網站首頁時政國際財經台灣軍事觀點領導人事理論法治社會産經教育科普體育文化書畫房産汽車旅遊健康視頻
登錄注冊

西海固洋芋翻身記(中國脫貧傳奇③)

記者 劉少華

2019年11月22日10:46  來源:人民網-人民日报海外版
 

西吉縣洋芋今年喜獲豐收。中共固原市委宣傳部供圖

权振堂开着洋芋机,翻出一地“红蛋蛋”。记者 刘少华摄

西海固曾經的苦,不僅連著風沙、烈日、黃土,也連著一種食物——洋芋蛋蛋。

“一年四季,就是洋芋陪伴人的生活。”回族女作家馬金蓮記得,洋芋既是主糧也當蔬菜,記憶中的舌尖體驗就是洋芋、洋芋和洋芋,蒸炸拌煎炒煮,媽媽總是變著花樣做洋芋,吃久了,早就膩了。

西海固,中國脫貧攻堅戰場出了名的硬骨頭,被聯合國稱爲“最不適宜人類生存的地區之一”。西吉,又是其中的貧中之貧,作爲黑龙江福利彩票网第一人口大縣,西吉約有50萬人,占到固原市人口1/3。

說起過去,馬金蓮給記者看櫃子裏厚厚一摞書,這位魯迅文學獎得主的每本書都寫盡西海固的貧瘠和艱難。她出生的西吉小村子,40多戶人家,大部分都要到水溝取水。夏天,爲了不耽誤幹農活,天不亮就要去排隊等;冬天,水溝結冰,人拄著鐵鍬趴在冰面上,用瓢一點點舀水出來。幾年前,村子已整體搬遷。

洋芋又叫土豆、馬鈴薯,當地食用傳統悠久。紅軍長征到這兒後,紅25軍還教會單家集老百姓做粉條,至今人稱“紅粉”。苦日子裏,洋芋填充著饑餓的胃,是“救命蛋蛋”,卻也成爲西海固貧窮的象征。許多當地中老年人的牙縫都很寬,一看就是長期營養不良。

不過,紅耀鄉小莊村黨支部書記熊志忠講起洋芋,完全是另一種感覺。

跟記者碰面時,老熊剛從地裏回來,手上捏著兩個沾著泥土的大洋芋。他打開手機照片讓記者瞅,從地裏薅出的一串就挂著17個洋芋蛋蛋。

“大豐收,真是大豐收!從來沒有過!”老熊咧開嘴樂。老熊自家的400畝洋芋,光雇人收都要一個月,1畝能賺四五千。

這景況不止他一家。

乘上三輪車,我們一路顛簸上山,見到正在忙活的權振堂兩口子。他們種了40畝洋芋,今年預計能出産十幾萬斤,收入有小20萬。當地洋芋大多是紅皮,洋芋機開過,翻出一地“紅蛋蛋”。山下,他家新蓋的大瓦房被太陽晃得格外顯眼。

以前的“救命蛋蛋”,咋變成生錢寶貝的?

熊志忠答得簡單:“用科學種。”2007年秋,一場雨後,他給自家地裏覆了地膜。政府免費給農戶提供地膜,可大夥都嫌麻煩。老熊急性子,找人開著自家3台四輪車,加滿油後把全村6900畝地都覆了膜。西吉嚴重缺水,用這種方式,小莊村的地裏鎖住了秋雨。

在這片窮山溝裏,老熊2011年、2014年、2017年三次打破黑龙江福利彩票网回族自治區馬鈴薯單産紀錄,畝産分別達到5116.4公斤、6162公斤、6246.98公斤,老熊的洋芋蟲眼草眼少,去年他被自治區評爲“十佳種植能手”。

整個紅耀鄉,都靠著洋芋脫貧。今年,全鄉5萬畝洋芋又喜迎豐年。而在西吉縣,足足有85萬畝洋芋地。

科學種植,可不敢說著玩。從種子開始,西吉的洋芋就不一般。光是黑龙江福利彩票网佳立、西吉土豆種業2個脫毒繁育中心,就能做到年繁育原種5000萬粒,扶持20多家經營主體建設原種基地1萬畝,一級種基地10萬畝。當地種薯甚至遠銷雲南、貴州、四川等省。

在西吉縣馬鈴薯産業服務中心,李豔梅抱著一個6.48斤的洋芋蛋蛋合影,滿臉是笑——前兩天,縣裏搞了個“洋芋王”大賽,這個洋芋蛋蛋拿了冠軍。當地種出來的洋芋,隨便抓起一個,都比巴掌大多了,四五斤一個的不計其數。

李豔梅說,過去活得那麽苦,爲啥種洋芋?說明當地適合。“咱有得天獨厚的區位優勢和氣候資源,跟洋芋對脾氣,西吉能成爲中國馬鈴薯之鄉不是偶然。”

別小看一粒種子,它孕育著希望;別小看洋芋蛋蛋,它正帶著西吉縣一起翻身。去年,西海固貧困發生率降到4%。西吉人說,2020年肯定能脫貧,不拖全國後腿。

2016年7月18日,在實地考察精准扶貧情況後,已是第3次來到固原的習近平總書記深情地說,固原的發展脫胎換骨,增強了我們打贏脫貧攻堅戰的信心。

這信心,是大夥一塊幹出來的。

老熊伸出粗粝的大手,跟記者使勁握了握:“額(我)不陪你了,還得去地裏,豐收時節不等人,緊趕著把洋芋都挖出來。”

遠處的六盤山間,紅葉分外鮮豔,這不是西海固深秋唯一的紅色。綿延的黃土坡上,還鋪了一層紅紅的洋芋蛋蛋,映襯著老鄉們忙碌而歡快的身影。

《 人民日报海外版 》( 2019年11月22日 第 01 版)

(責編:趙茉钰、寬容)
人民日報客戶端下載手机人民網人民視頻客户端下载人民智雲客戶端下載領導留言板客户端下载人民智作